jQuery(document).ready(function(){
	var emailVal = 'Type your email address & hit enter';
	jQuery('#email').val(emailVal);
	jQuery('#email').focus(function() {
		jQuery(this).val('');
	});
	jQuery('#email').blur(function() {
		if (jQuery(this).val() == '') {
			jQuery('#email').val(emailVal);
		}
	});
});